Chokoladesmelter EASY MELT

Chocomelter EASY MELT er perfekt til at smelte chokolade, dekorere cake pops, lave slik, fondue og meget mere.

Kapaciteten på 2 lb. gør den til den perfekte størrelse til chokoladefester og underholdning. Sliksmelteren leveres komplet med alt det tilbehør, du skal bruge til at dyppe og dekorere. Med en kontakt til regulering af to temperaturer og hældetud giver Melteren alt, hvad du behøver for at lave lækkert slik - og det er nemt at rengøre.

• Kapacitet: 2 lbs smeltet chokolade eller slik.
• Mål: Smelter: 22 cm B x 11 cm H

Chocomelter EASY MELT Professionel smelter til chokolade, toppings, saucer ... regulering op til 60 grader, inklusive 1 l aftagelig beholder i rustfrit stål. Beholderen bliver opvarmet på tværs for at nå den samme temperatur i alle dele af beholderen. Temperaturstyring med termostat.

Sådan bruger du Chocomelter:

1. Opvarmning

• -for den bedste produktion er det bedre at bruge kvalitetschokolade, chokolade indeholdende mindst 32% kakaosmør
• -Det bedste er altid at varme lidt mere chokolade op, end du har brug for
• -Undgå kontakt med vand, ellers smelter chokoladen ikke ordentligt

2. Køling

- For en mere blank overflade lad chokoladen køle ned til 26-28 grader ved at tilføje de resterende stykker chokolade
- varm derefter chokoladen op til den ønskede arbejdstemperatur - dette er hemmeligheden bag at lave professionelle chokoladeprodukter - kunst smeltende chokolade